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Cacahuetes

Especificaciones

1. Nombre del producto:
Cacahuetes tostados con cáscara.

2. Características del producto:

FÍSICO – QUÍMICO
Valor del parámetro Obs.
Máximo 10,0% norma del Codex 200-1995
% de unidades de moho, rancias o en descomposición 0,2 % m/m máx. Códice stan 200-1995
0,1 % m/m max Codex stan 200-1995
Aflatoxina B1 2 ppb Reglamento 2174/2003
Aflatoxinas B1+B2+G1+G2 4 ppb Reglamento 2174/2003
ORGANOLÉPTICA
Parámetro Apreciación
Aspecto típico
Olor característico
Textura típica
Sabor / gusto Característica
OTROS
Valor del parámetro
Calibre 9/11, 11/13, Jumbo
CLASIFICACIÓN DE OGM (Organismo genéticamente modificado)
Este producto no es y no incluye los OMG

3. Condiciones fitosanitarias:
Producto debidamente fumigado según lo dispuesto por las autoridades portuguesas competentes y en condiciones para el consumo humano.

4. Materias primas e ingredientes:
– Cacahuetes crudos con cáscara.

5. Embalaje / Formato de embalaje:

6. Condiciones de almacenamiento:
Manténgalo en un lugar seco y fresco.

7. Condiciones de transporte:
Guardar en un lugar seco y fresco.

8. Vida útil:
Para ser consumido dentro de un año después de la fecha de envasado.

9. Indicaciones en el etiquetado:
Nombre con el que se vende el producto; cantidad neta; ingredientes; fecha de consumo; nombre y dirección del envasador; lugar de origen; número de lote y código de barras; referencia al almacenamiento.

10. Condiciones de uso:
Listo para consumir.

11. Descripción del uso previsto del producto:
El cacahuete es un alérgeno que puede causar reacciones graves en personas susceptibles. No debe ser consumido por niños menores de 2 años.